Bouchées au chocolat et riz soufflé

© Micheline Lequet

Ces céréales à base de riz soufflé appelées Rice Krispies sont très populaires outre-Atlantique. Elles se mangent aussi bien au petit déjeuner avec un bol de lait, qu'au goûter en guise de friandise. Les variations sont nombreuses. Ici, on fait fondre le beurre et le chocolat, puis, on y verse les céréales. On verse la préparation dans un moule, on laisse refroidir le tout et on découpe en morceaux. 

Pause