Cigarettes russes à la confiture de fraises

© Richard Boutin

Les cigarettes russes sont les biscuits incontournables pour accompagner les desserts glacés et les crèmes. Très facile à réaliser, il suffit de se dépêcher de les rouler à la sortie du four. Refroidies, elles ne sont plus malléables. Idéales pour accompagner une soupe de pêches aux fruits rouges !