Minestrone de fraises, glace violette

© JC Amiel - M Leteuré - Fraise de France

Pour réaliser cette glace à la violette, il suffit d'ajouter de l'extrait de violette à la préparation, et une pointe de colorant pour obtenir cette délicieuse couleur. Servez-la avec des fraises fraîches.

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