Glace cerises et mascarpone

© Sandrine Bourlard

Il n'y a pas que la crème liquide ou le lait qui sont utiles à la réalisation des glaces. La mascarpone peut les remplacer. Dans cette recette, le fromage italien rend la glace bien plus onctueuse. Avec ses morceaux croquants de cerises, elle est à essayer !

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