Quatre quarts aux pommes 60 recettes aux saveurs bretonnes Pause © Mathilde DomergueLe quatre-quart est un gâteau breton traditionnel qui tire son nom des quatre ingrédients qui le composent en quantité égale : farine, sucre, beurre et oeufs. Mathilde a ajouté des pommes pour la touche fruitée. On s'en délecte ! Cake au blé noir Tiramisu au Salidou Quatre quarts aux pommes Caramel au beurre salé Sablés bretons