Bâtonnets de thon et son chutney exotique

Pour l'apéritif, servez ces bâtonnets de thon mariné au soja, citron et gingembre, panés aux graines de sésame. Servis avec un chutney à la mangue relevé d'un peu de piment d'Espelette... Nul doute que vos invités n'en feront qu'une bouchée !