Axoa de veau aux pruneaux

© J-C Amiel / M. Leteuré / Pruneaux d'Agen IGP

Découvrez cette recette typique du Pays Basque aux saveurs légèrement relevées par du piment d'Espelette. Une version aux pruneaux d'Agen, réservée aux amateurs de sucré/salé.

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