Tajine de poulet et quinoa aux abricots

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© Quinola Mothergrain
Mijoté façon tajine avec des tomates pelées, de la courge butternut, des carottes, du miel, du citron et des épices (cannelle, cumin, paprika), le poulet est accompagné de quinoa aux abricots secs. Assurément de la bonne graine de recette !  
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