Gaspacho de courgettes, parmesan et olives

Gaspacho de courgettes, parmesan et olives © Astrid Courtier
Quand le gaspacho se met au vert courgettes, on sort nos plus beaux verres pour le savourer saupoudré de parmesan et d'olives noires. 
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Alice Thierry et Mariana Goncalves