Pain farcis aux épinards, petits pois et fromage - Gozlemes

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Pain farcis aux épinards, petits pois et fromage - Gozlemes © You can cook it
Appelés Gozleme, ces pains typiques de Turquie sont farcis d'un mélange d'épinards, de petits pois et de fromage parfumé à l'ail et à la muscade. Une sacrée bonne farce dont on ne fait qu'une bouchée. 
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