Pavlova à la pomme confite, caramel et amandes

© Marque Repère-Nicolas Lobbestael / Marque Repère-Soizic Chomel

En dessert

Pour ne pas charger la barque après un repas iodé léger, optez pour ces pavlovas. Surmontées d'une mousse aérienne au mascarpone et de pommes confites nappées de caramel et d'amandes effilées, ces meringues sont à tomber. 
Pause