20 recettes hommage à Paul Bocuse

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Canette de Challans aux griottes et pure de patates douces

La canette de Bresse était l'un des produits phares de Paul Bocuse. Juste cuite à la broche, cette volaille est tendre à souhaits... Fondez vous aussi pour la canette, ici de Challans, accompagnée de griottes et patates douces pour une touche sucrée-salée à tomber !


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