Raclette du Valais AOP en tarte sablée, compotée d'oignons au lard truffé et poireau

© Christopher Hache pour Fromages de Suisse AOP

Raclette, oignons et brunoise de lard poêlés dans de l'huile de truffe, et fines lamelles de poireau parfumées à la truffe surmontent ces mini tartelettes. De quoi faire fondre les papilles de vos convives.  

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