Les meilleures recettes de Jean-François Piège Sélections de recettes Pause © CookereiVoilà un dessert culte du chef Jean-François Piège. La technique est de mise alors armez-vous de patience et rigueur et le tour est joué ! Voir la recette : Blanc-manger au coeur coulant Mon livre : Ajouter la recette Blanc-manger au coeur coulant Tortilla espagnole au chorizo Croûtons à l'eau de tomates Chouchou tomate,... Agneau spaghetti