10 recettes d'île flottante d'Anne-Sophie Pic Sélections de recettes Pause © Anne-Sophie Pic / Virginie LemesleDu Mont-Blanc à l'île flottante on vous fait voyager avec ce dessert cocooning et plein de gourmandise. Impossible de résister face à une crème anglaise à la noisette. Voir la recette : L’Île flottante marron noisette dans l’esprit d’un Mont-Blanc Mon livre : Ajouter la recette L’Île flottante marron... L’Île flottante pralines... L’Île flottante mirabelle... L’Île flottante fraise... L’Île flottante mangue...