15 recettes à la laitue

Une crème de laitue, en voilà une idée qui change. Elle accompagnera bien des recettes. Il suffit de blanchir la laitue, ajouter de la crème, du cidre réduit, cuire et mixer.

• Voir la recette : Crêpes de blé noir façon parmentières au bar, crème de laitue au cidre et moules
• Mon livre : Ajouter la recette