Chorba au poulet et vermicelles

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Spécialité du Maghreb, la Chorba est une soupe consommée toute l'année mais aussi servie quotidiennement pendant le ramadan pour la rupture du jeûne. Celle-ci se compose de poulet, de légumes avec une base de tomate, de vermicelles et agrémentée de coriandre et de menthe. Chaque famille a sa propre recette ! La recette réconfortante par excellence ! 

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