Canette fermière rôtie, risotto et foie gras poêlé par Pierre Augé

© Pierre Augé et Alexia Roux

Séduisez les papilles exigeantes des papas avec cette recette de canette fermière Label rouge rôtie, accompagnée d'un risotto, foie gras poêlé et d'un mousseux lacté de Parmigiano Reggiano 24 mois. Un régal !