Salade de mimosa au foie gras de canard du Sud-Ouest et copeaux de comté de Joël Robuchon

© Reflets de France

Envie d'une entrée pleine de fraicheur qui ne manque pas de peps ? Le chef Joël Robuchon a imaginé une salade de mimosa au foie gras de canard du Sud-Ouest et copeaux de comté. A vous de jouer !  

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