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Pâte réussie !
Les apprentis pâtissiers sont en admiration devant le résultat. La pâte est belle et dégage un parfum de café envoûtant.
Ne reste plus qu'à la mettre en forme sur les plaques. Après quoi, il sera temps d'attaquer la garniture : une crème au beurre café. Bref, il y a encore du pain sur la planche...
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