Cuisiner : Actualités
Pourquoi les amateurs de glace en cornet ont intérêt à s'arrêter avant la fin
C'est la partie la plus gourmande de la glace, mais aussi la plus dangereuse pour la santé, a alerté un scientifique. On vous explique pourquoi vous devriez éviter de manger la pointe en chocolat des cônes glacés.
Laurent Mariotte vous prépare le vrai coulis à l'italienne !
Pour accompagner des pâtes, sur des bruschettas, ce coulis de tomates maison ensoleillera vos recettes tout au long de l'année. Voici comment préparer un coulis de tomates comme en Italie !
Jean-François Piège : le chef sort un nouveau livre pour vous aider à moins gaspiller !
Après le gras et la viande, Jean-François Piège s'attaque au gaspillage alimentaire dans son nouveau livre de recette, baptisé Zéro Gaspi. Où le trouver ? À quel prix ? Réponses.
De Marseille à la Normandie, tour de France des supermarchés qui abusent le plus sur les prix
Une enquête révèle quels sont les magasins plus chers et les moins chers en France. Une information intéressante pour faire ses courses... et qui révèle aussi des écarts choquants dans les pratiques de la grande distribution.
La salade grecque de Laurent Mariotte, la vraie recette pour prolonger l'été
Laurent Mariotte vous livre tous les secrets pour réussir la salade grecque dans les règles de l'art. Découvrez la recette de l'authentique salade grecque !
Chantal : la candidate sportive du Meilleur Pâtissier
Chantal, la candidate sportive au mental d'acier, a de l'énergie à revendre et compte bien surprendre le jury du Meilleur Pâtissier.
La soupe froide de carottes au curcuma de Cyril Lignac, la recette pour se rafraîchir sainement
Pour changer du gaspacho, le chef Cyril Lignac vous propose sa recette de velouté glacé aux carottes et curcuma. Découvrez sa recette saine et gourmande !
Ce chef italien vous explique comment faire une ricotta maison en 15 min !
Plus de ricotta dans le frigo ? Pas de panique, vous pouvez préparer votre ricotta maison hyper facilement ! Découvrez la recette du chef Simone Zanoni.
Julia : la Cake Designeuse du Meilleur Pâtissier
Spécialiste du cake design, Julia ne manque pas d'imagination pour conquérir le cœur du jury du Meilleur Pâtissier.