Cuisiner : Actualités
"Je n'ai jamais été déçu" - cette marque de couscous est une valeur sûre, selon un chef
Quelle semoule choisir pour le couscous ? Le chef du meilleur couscous de Paris nous a confié sa marque fétiche. On peut la trouver partout !
Pour préparer des gâteaux sans gluten hyper moelleux, il suffit de connaître le parfait mélange
Des gâteaux sans gluten qui se tiennent et restent bien moelleux ? Cette intolérante a trouvé la formule magique qui marche à chaque fois.
Ni lardons, ni pancetta, on se trompe tous sur la charcuterie à mettre dans la carbonara
Les Italiens le savent bien, les pâtes à la carbonara sont toujours meilleures avec cette charcuterie. On la confond souvent avec une autre alors que ce n'est pas du tout la même chose !
"Je préfère mille fois cette recette aux bricks" - la variante simplifiée à préparer en 15 minutes
Trois fois plus rapide que les bricks, cette alternative express est parfaite lorsqu'on manque de temps. C'est ultra-croustillant, fondant à l'intérieur et en un quart d'heure, c'est plié !
Plus qu'un simple gadget, cet accessoire à 5 euros facilite vraiment l'utilisation du air fryer
"Cela a transformé ma manière d'utiliser ma friteuse à air" - depuis que ce chef a découvert cet accessoire, il ne peut plus s'en passer. C'est compatible avec la plupart des air fryers !
Validés par une diététicienne, ces gnocchis cuisinés vendus chez Lidl sont parfaits quand on est pressé
Il n'y a pas que du mauvais dans les plats préparés ! Chez Lidl, cette diététicienne a trouvé des gnocchis cuisinés quasi exemplaires...
N'en déplaise aux Bretons, la recette revisitée de ce gâteau traditionnel est incroyable : à la fois plus léger et plus onctueux
Ca ne plaira pas à tous les puristes, mais les gourmands sont d'accord : pas besoin de mettre tout ce gras pour obtenir une version du far qui soit tout aussi délicieuse.
Fini les aliments qui collent à la poêle en inox, il suffit de prendre cette bonne habitude
Vos aliments accrochent tout le temps dans votre poêle en inox ? Peut-être qu'il vous manque juste la bonne technique…
Ma maman m'a transmis son petit secret pour une tarte aux pommes inoubliable
Nos mamans le savent bien : avec cet ingrédient du placard, la tarte aux pommes maison est deux fois plus gourmande… Une fois que vous aurez essayé, vous ne ferez plus autrement !