Top Chef 2023 : quel candidat a été meilleur que les MOF ? Qui a été éliminé ?

[Mis à jour le 29 mars 2023 à 23h13] TOP CHEF 2023 - Cette semaine, les candidats encore en lice ont eu la chance de rencontrer une myriade de Meilleurs Ouvriers de France tels que Davy Tissot, Olivier Nasti ou encore Emmanuel Renaut et Guillaume Gomez.

​​​​​​​En première partie de soirée, les candidats ont été confrontés à un défi inédit : celui de battre des Meilleurs Ouvriers de France ! Les participants ont eu 24h pour s'entraîner sur une vingtaine de classiques sans savoir lesquels allaient être demandés le jour-J. Pour le premier défi, Jean a battu Albane et Jérémie mais surtout le MOF Eric Trochon en réalisant une sauce hollandaise parfaite. Il a donc fait gagner 2 points à la brigade de Paul Pairet. Pour la deuxième préparation, Mathieu a remporté tous les suffrages avec sa panure à l'anglaise face à Carla et Victor, mais surtout Emmanuel Renaut et ramène ainsi 4 points à la brigade de Glenn Viel. Pour le troisième challenge de la soirée, César a remporté 3 points face à Jean et Sarika grâce à son omelette de palace. Le jeune candidat n'a en revanche pas battu le MOF Guillaume Royer et n'a donc pas doublé ses points. Enfin, le 4e défi consistait à préparer des crêpes soufflées face à Christophe Raoux. C'est Hugo qui a remporté le challenge face à Léo et Alexandre. Mais n'ayant pas battu le MOF, il ne remporte que 6 points. Au final, c'est la brigade de Glenn Viel qui a remporté le plus de points et s'est donc qualifiée pour la semaine suivante. Philippe Etchebest a choisi d'envoyer Albane en dernière chance et Paul Pairet a choisi Victor et Léo.

Pour l'épreuve éliminatoire, Olivier Nasti a demandé aux candidats de maîtriser la cuisson en croûte de feuilletage. Le jury, composé de quatre Meilleurs Ouvriers de France, a eu un énorme coup de cœur pour le plat Balade en forêt d'Albane. C'est finalement Victor qui a été éliminé cette semaine avec son Chausson automnal dont la cuisson n'était pas vraiment maîtrisée. Léo se quailifie avec son Wellington.

Qui a été éliminé de Top Chef ?

Chaque semaine, un ou plusieurs candidats sont éliminés de Top Chef saison 14. Qui sont ces chefs à avoir quitté le concours ? Voici les participants qui ne sont plus dans la compétition :

• Semaine 1 : Miguel et Bérangère
• Semaine 2 : Danny (mais repêché par Hélène Darroze)
• Semaine 3 : Gaston
• Semaine 4 : Jacques
• Semaine 5 : Victor

Quelles sont les brigades de Top Chef 2023 ?

Les brigades de Glenn Viel, Paul Pairet et Philippe Etchebest sont constituées. Pour le rappel, cette année, Hélène Darroze n'a pas de brigade. Voici les équipes : 

• Glenn Viel : Mathieu, Jérémie, César, Alexandre
• Philippe Etchebest : Albane, Carla, Hugo et Sarika (gagnante d'Objectif Top Chef)
• Paul Pairet : Jean et Léo

Cette année, Hélène Darroze n'a pas de brigade... Du moins c'est ce que les candidats et les autres membres du jury pensent. En réalité, la cheffe a lancé une compétition parallèle, Top Chef : la brigade cachée, au sein de laquelle Hélène Darroze offre une seconde chance aux candidats précédemment éliminés. Chaque semaine, le/a candidat/e éliminé/e affronte celui ou celle qui a quitté le concours la semaine précédente pour tenter de garder un pied dans la compétition. Un jeune chef réintégrera le concours directement en quart de finale. Voici les résultats de Top Chef : la brigade cachée, semaine après semaine :

• Semaine 1 : Danny bat Miguel
• Semaine 2 : Danny bat Gaston
• Semaine 3 : Danny bat Jacques

Quelles sont les nouveautés de Top Chef 2023 ?

"C'est la magie de Top Chef de découvrir des nouvelles choses et s'amuser toujours autant !" Philippe Etchebest a donné le ton de la prochaine saison de Top Chef. Nouvelles épreuves, nouveaux challenges, nouveau format... On peut dire que la saison 14 du concours culinaire est la saison du renouveau.

Avant de vous parler des nouveautés de façon globale, l'une d'elles devrait ravir tous les fans de l'émission. En effet, depuis plusieurs années, beaucoup se plaignaient de la longueur du programme. La production a entendu les doléances de ses 3 millions de téléspectateurs et bonne nouvelle : l'émission dure à présent moins de 2 heures chaque soir. Petit point sur les autres nouveautés :

• Moins d'épreuves : Deux épreuves au lieu de 3, "Ça change vraiment la dynamique, même pour nous ! " a avoué le chef Paul Pairet. 
• Plus d'épreuve de la dernière chance :  la soirée sera désormais divisée en trois temps : une épreuve qualificative, une épreuve éliminatoire et l'épreuve menée par Hélène Darroze pour son fameux repêchage.
• La Boîte blanche : à l'intérieur de celle-ci, chaque plat est dégusté sens par sens. 
• La Guerre des restos reste mais évolue : les candidats seront en effet en compétition face au jury, Philippe Etchebest, Paul Pairet et Glenn Viel qui ouvriront leur propre établissement.

Qui sont les candidats de Top Chef 2023 ?

L'identité des candidats de Top Chef 2023 est désormais connue. Une cheffe exerçant en Italie, l'autre à Montréal, deux frères qui s'affrontent... Les profils de cette saison 14 sont inédits. Découvrez tous les candidats :

Qui sont les membres du jury de Top Chef ?

On prend les mêmes et on recommence. Paul Pairet, Hélène Darroze, Glenn Viel et Philippe Etchebest remettent le couvert pour la saison 14 de Top Chef.