Les meilleurs brunchs à Paris où l'on peut réserver

Avocado toasts 2.0, oeufs Bénédicte sexy et saucés et açai bowls séduisants : pas de doute, le sacro-saint jour du brunch a pointé le bout de son nez. Avis aux brindilles parisiennes en quête de nouvelles adresses, voici une sélection de spots qui fleure bon la gourmandise et enflamme le tout Paname. La cerise sur le gâteau ? On peut même les réserver pour jouer la sécurité. Tour d'horizon.

Hôtel Grand Powers ou le lieu chouchou des fashionistas 

Le Café 52, niché au coeur de l'Hôtel Grand Powers, brosse une carte emplie de créations full bien-être, aux notes californiennes et scandinaves. Ici, cuisine engagée et circuits courts sont les maîtres-mots. Mention spéciale pour l'iconique Smorrebrod, une spécialité à base de pain sans gluten, truite des Pyrénées, avocat fondant et pamplemousse de Corse. 

• Le petit + de cette adresse : Des assiettes féminines et 100% bien-être. 
• Où et quand ? Tous les dimanches à partir de 12h au 52 Rue François 1er, 75008 Paris.
• La fourchette de prix : Menu brunch unique à 82 euros. 
• Le site Internet 

Cali Up Town ou le nouveau bijou californien

Franchir le seuil de Cali Sisters revient à faire un aller-retour direction le soleil enivrant de San Diego, Los Angeles et San Francisco. Ce qui vous attend ? Une vaisselle contemporaine et originale, une décoration qui joue sur un dégradé de bleu pour un effet bord de mer et des assiettes qui émoustillent les papilles. Côté gourmandises, on résiste difficilement à l'appel des gaufres multi-graines, escortées d'un suave beurre de sirop d'érable !

• Le petit + de cette adresse : Un lieu rétro et une cuisine sous le signe du soleil californien. 
• Où et quand ? Les samedis et dimanches midi au 36 Rue de Paradis, 75010 Paris. 
• La fourchette de prix : Formule brunch à 29 euros (+10 euros pour la formule avec cocktail Mimosa).
• Le site Internet

Tiger Milk ou l'enclave muy caliente 

Intérieur feutré et tamisé, puit de lumière, décoration aux petits oignons et végétation luxuriante : pas de doutes, vous avez bien sonné chez Tiger Milk. Derrière cette dénomination chargée d'exotisme, se cache une adresse aux notes sud-américaines. A nous donc le "Chimi Carnitas Bun", autrement dit "la" préparation gourmande mêlant pomme de terre, porc effiloché fondant et sauce chimichurri virevoltante. 

• Le petit + de cette adresse : Un cadre chaleureux et une cuisine aux accents sud-américains. 
• Où et quand ? Tous les dimanches de 11h30 à 15h au 37 Quai de Valmy, 75010 Paris. 
• La fourchette de prix : 24 euros le menu unique du brunch. 
• Le site Internet

Maison Plisson ou le traditionnel décadent 

Avis aux estomacs sur pattes : vous allez être servis avec la Maison Plisson. Dans ce lieu bouillonnant, d'origine épicerie haut de gamme made in cocorico, on s'attable et on profite d'un instant où saisonnalité et cuisine du marché règnent en maîtres. Le must ? Les cuisiniers jouent à 100% la carte de l'anti-gaspillage en proposant soupes, salades, plats chauds et pâtisseries, réalisés à partir des produits frais de l'épicerie. Des mets singuliers, pour toujours plus d'originalité ! 

• Le petit + de cette adresse : Des produits d'artisans et un buffet à volonté. 
• Où et quand ? Tous les samedis et dimanches au 3 Boulevard Beaumarchais, 75003 Paris. 
• La fourchette de prix : 29 euros le buffet à volonté, boissons comprises. 
• Le site Internet

Monbleu ou l'instant humant et 100% cheesy 

Les ingrédients du succès chez Monbleu ? Les ingénieurs des saveurs misent sur une maxime commune : "le goût et la qualité avant tout", grâce à des fromages fermiers starisés. Jouant d'accoutumée sur le tableau double de la fromagerie et restaurant de fromages, le brunch s'annonce gourmand et humant. Au menu, on se régale avec un croissant au jambon blanc, Reblochon et Emmental ou un régressif gâteau au chocolat et ses copeaux de Gouda.  

• Le petit + de cette adresse : Le cadre d'une fromagerie conviviale et authentique. 
• Où et quand ? Tous les dimanches de 12h à 16h au 37 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris. 
• La fourchette de prix : La formule brunch à 28 euros.
• Le site Internet

Sunday in Soho ou l'escapade street NYC 

Dans ce coffee shop de quartier aux douces effluves de banana bread, on est immergé dans une atmosphère new-yorkaise, entre matériaux bruts et luminosité. Si côté salé, on se laisse séduire par des assiettes composées d'oeufs, bacon ou avocat cuisiné, côté sucré le dilemme cornélien s'installe entre le banana bread escorté de ricotta et miel ou les spongieux pancakes surmontés de fruits frais.

• Le petit + de cette adresse : Une carte végétariens friendly.
• Où et quand ? Les samedis et dimanches de 10h30 à 16h au 7 Rue Saint-Marc, 75002 Paris. 
• La fourchette de prix : Plats salés entre 14 et 18 euros.  
• Le site Internet

Benoît Castel ou le brunch boulanger à volonté 

La baguette croustillante juste sortie du four et le croissant respirant le bon beurre vous font fondre ? Ne manquez pas le brunch de l'artisan boulanger et pâtissier Benoît Castel. Il écume dans sa sélection à volonté, l'ensemble du répertoire du fournil et de la tradition française : viennoiseries et pains ultra-frais, légumes rôtis et poulet juteux du dimanche, ou pâtisseries régressives et décadentes.   

• Le petit + de cette adresse : Un lieu cocooning et un buffet à volonté. 
• Où et quand ? Les samedis et dimanches de 10h30 à 15h au 150 Rue de Ménilmontant, 75020 Paris. 
• La fourchette de prix : 35 euros la formule unique. 
• Le site Internet

Le Tout-Paris ou la bulle G&G (gourmande & gastronomique)  

"Luxe, calme et volupté" : ces vers que l'on doit au poète Baudelaire, n'auront jamais aussi bien collé à la peau de l'antre du Tout-Paris. Là-bas, après s'être émerveillé de la vue imprenable entre Seine, Tour-Eiffel et Notre-Dame, on prend part à de joyeuses gâteries gustatives. La terre et son pressé de volaille, la mer et son bar grillé ou le jardin et son chou-fleur rôti : c'est à vous de choisir votre délicate odyssée.   

• Le petit + de cette adresse : Un cadre raffiné et une vue à 360 degrés sur la capitale. 
• Où et quand ? Tous les dimanches de 12h à 15h au 8 Quai du Louvre, 75001 Paris
• La fourchette de prix : Le menu brunch unique à 125 euros. 
• Le site Internet

Le Camélia ou le brunch haut de gamme

Le Camélia, l'un des deux restaurants de Thierry Marx installés au sein du Mandarin Oriental, propose désormais un brunch dominical gourmand et généreux. Aux beaux jours, installez-vous confortablement à la superbe terrasse intérieure pour profiter de viennoiseries concoctées par la boulangerie Thierry Marx, avant de déguster le pâté en croûte de la Maison Vérot, la composition de fromages du MOF Rodolphe le Meunier mais aussi une sélection de poissons fumés artisanale. Poursuivez avec deux plats au choix, comme le croffle, une pâte hybride entre le croissant et la gaufre, garnie d'ingrédients sucrés (glace vanille et fruits de saison) ou salés (œuf poché, bacon et roquette), l'avocado toast ou les pancakes. Pour sortir des grands classiques du brunch, optez plutôt pour le délicieux risotto d'épeautre et chipirons à la plancha. Enfin, les becs sucrés auront un aperçu des créations du chef pâtissier Adrien Bozzolo avec un assortiment de saison, allant du cookie caramel et noisettes à la tartelette à la mangue en passant par un petit Paris-Brest.

• Le petit + de cette adresse : La superbe terrasse arborée et les délicieux cocktails sans alcool
• Où et quand ? Tous les dimanches à partir de 12h30 au 251 rue Saint-Honoré, 75001 Paris.
• La fourchette de prix : 152 euros
• Le site internet