Cadet de cette 14ᵉ saison de Top Chef, Jérémie Falissard est né en région parisienne d'un père musicien et d'une mère artiste. Après une expérience à Londres, il s'installe finalement à Montréal, au Canada, où il ouvre deux pizzerias, deux bars à cocktails et un restaurant gastronomique. Il aime ajouter une touche de modernité à la cuisine rustique et traditionnelle.
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© Julien THEUIL / M6
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