Thibaut, candidat du Meilleur Pâtissier, spécialiste du trompe-l'oeil

Diplômé d'un Master en nutrition, Thibaut est le jeune sportif de la douzième saison du Meilleur Pâtissier. Apprenez-en plus sur ce candidat redoutable avec son portrait et un aperçu de ses créations.

Thibaut, candidat du Meilleur Pâtissier, spécialiste du trompe-l'oeil
© Marie ETCHEGOYEN/M6

On a trouvé le Cédric Grolet de la saison ! À 23 ans, Thibaut est un candidat du Meilleur Pâtissier à prendre très au sérieux. Avec ses créations trompe-l'œil à tomber, nul doute qu'il va plaire aux téléspectateurs et au jury. Mais qui est Thibaut et à quoi ressemblent ses pâtisseries ? Réponse dans son portrait ci-dessous. 

Quel est son parcours ?

Détenteur d'un master en nutrition et science des aliments, Thibaut est aussi le sportif de la saison. Ceinture noire de judo après quinze années de compétition, il fait désormais de la boxe anglaise et de la callisthénie. Compétiteur, il est aussi très audacieux. Dans ses créations sucrées, il n'hésite pas à associer des saveurs originales. Son rêve ? Devenir chef pâtissier.

Son univers en pâtisserie

Côté création, Thibaut est un as du trompe-l'œil. Pomme, bretzel, tomate, noisette... Tout y passe avec ses créations audacieuses. Le pâtissier amateur aime aussi surtout proposer des petites tartes aux saveurs qui changent comme le praliné sésame par exemple. On craque aussi pour ses entremets à tomber... 

Quel est le compte Instagram de Thibaut ?

Thibaut est clairement le candidat de la précision. À voir ses quelques photos sur Instagram, aucun doute que le pâtissier va aller loin dans la compétition. En tout cas, ses réalisations précises et audacieuses risquent de plaire au plus grand nombre. Alors, vous croquez dans la pomme ci-dessus ?