En 2008, Hélène Darroze arrive à l'hôtel Connaught pour y ouvrir un restaurant "Hélène Darroze at the Connaught". En 2021, la cheffe décroche trois étoiles Michelin dans son restaurant. Une consécration pour elle, qui a travaillé dur pour s'imposer à Londres en tant que Française. Même les stars d'y pressent : Paul Mc Cartney, Kate Moss… Tous sont séduits !
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