Le noyau d'abricot

  • Pourquoi c'est dangereux ? Utilisés en cosmétique, les noyaux d'abricots sont proscrits en cuisine. En effet, ils contiennent de l'amygdaline, un hétéroside toxique qui peut entraîner la mort dans le cas d'une forte consommation. 
  • Notre suggestion gourmande : Tarte renversée à l'abricot

©  Olga Gavrilenko - 123RF

Pause