Le colchique

Pourquoi c'est dangereux ? On entend beaucoup parler de l'ail des ours dernièrement. Cette plante, que l'on aime cueillir dans la nature, présente un risque : elle ressemble à s'y méprendre au colchique, une espèce très toxique qui pousse souvent au même endroit. Pour les distinguer, fiez-vous à l'odeur d'ail de l'ail des ours et à ses feuilles rigides et sans tiges.
Notre suggestion gourmande : Pesto et beurre à l'ail des ours