Les germes et les pousses

Pourquoi c'est dangereux ? Pour pousser, les germes et pousses ont besoin d'un environnement humide et chaud qui favorise l'apparition de bactéries comme la Listeria monocytogenes ou l'E.coli. Attention donc à l'origine de vos pousses avant de décorer un poisson ou garnir une salade.
Notre suggestion gourmande : Cake aux jeunes pousses de sapin