La cheffe Anne-Sophie Pic ne s'imaginait pas vraiment cuisinière

Si sa chambre de jeune fille se situait au-dessus des cuisines du restaurant familial, Anne-Sophie Pic n'a pas toujours souhaité suivre cette vocation. Plus jeune, elle intègre une école de commerce à Paris et part découvrir le monde, notamment au Japon et aux Etats-Unis. Ce n'est qu'à ce moment-là qu'Anne-Sophie Pic a ressenti le besoin de retrouver ses racines, à Valence, et de devenir cheffe. En 1992, elle rejoint le restaurant de son père, mais son apprentissage est brutalement interrompu par le décès de ce dernier d'un anévrisme, en septembre de la même année. Vingt ans plus tard, Anne-Sophie Pic est l'une des cheffes françaises les plus reconnues au monde, récompensée de trois étoiles au Guide Michelin.