On mange quoi au Bierbuik de Florent Ladeyn ?
Flamiches, frites sauce au maroilles, falafels de lentilles, hot dog à la saucisse de canard... Dans son brewpub Bierbuik, Florent Ladeyn propose de la street food version cuisine du Nord, avec comme toujours des produits ultra-locaux et bien sourcés. On craque également pour la grande sélection de bières, pour la plupart brassées directement par les équipes de Bierbuik.
- Où ? Bierbuik, 19 Rue Royale, 59000 Lille (et bientôt à Béthune)
- Prix : moins de 15 euros.
- Site internet