Tout rose

Cheesecake rémois citron-pralines roses © Lucile Raulot

Cheesecake rémois citron-pralines roses

Ce cheesecake "tape à l'oeil" décline le rose de haut en bas. Pour la base, ce sont des biscuits de Reims émiettés qui sont employés. La mousse prend quant à elle la couleur des pralines roses à l'amande. Un vrai dessert de filles.

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