Parmentier version light

Parmentier de poulet light

"On remplace la purée par du céleri et le bœuf par du poulet... Et, en prime, on a déjà trois des cinq légumes quotidien dans son assiette". Tout est mathématique, on garde l'idée de base et on l'actualise selon ses besoins, en l'occurence ici on allège le parmentier classique. A essayer dès que possible.