Dossier Saveurs de femmes

Les femmes artisanes étaient à l'honneur au Salon Saveurs qui s'est tenu le week-end dernier à Paris. Nous avons rencontré trois d'entre elles. Elles sont productrices de safran, de fruits ou négociante en thé et ont en commun d'avoir changé radicalement le fil de leur carrière et d'être désormais leur propre patron. Portraits croisés.

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