Harakiri

Langouste grillée

Coupées en deux, les langoustes sont farinées côté chair, huilées côté carapace et recouvertes d'une préparation à base d'oeuf, de citron, de moutarde et de beurre avant d'être enfournées au grill du four. Un repas des plus savoureux. Pour un peu plus de saveurs, vous pouvez aussi ajouter du curry dans la préparation.