Une fois que les rouleaux sont bien dorés, sortez-les du four et coupez-les en biais à partir du milieu.
Présentez-les en les chevauchant de façon à mettre en avant les couleurs de leur farce.
A savoir : Pour couper facilement les rouleaux, entamez la feuille de brick avec un grand couteau à dents (type couteau à pain).
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