L'Atelier Saint Germain de Joël Robuchon, à Paris
Dans un décor rouge et noir conçu par l'architecte d'intérieur Pierre-Yves Rochon, L'Atelier Saint Germain du chef Joël Robuchon propose une cuisine ouverte sur un comptoir de 40 places assises. On y savoure de grands plats classiques (oeuf cocotte, langoustines, pied de cochon, burger, ris de veau...) en petites portions. Voir la fiche du restaurant.
© L'Atelier de Joël Robuchon