L'Ami Jean de Stéphane Jego, à Paris

Chez L'Ami Jean, dans le 7e arrondissement de Paris, le très créatif chef Stéphane Jego, ancien de Constant au Crillon et de Camdeborde à La Régalade, redonne ses lettres de noblesse à la cuisine de bistrot pour laquelle il privilégie des produits de grande qualité. Mention spéciale aux desserts de grand-mère, comme le riz au lait ou la crème chocolat, armagnac et citron. Voir la fiche du restaurant.
©  L'Internaute Magazine / Maxence Boyer