Renversante

Tarte tatin à la poire

Nedra ne tarit pas d'éloge sur cette recette qu'elle a confectionnée : "Tellement exquise cette version à la poire fondante ! Un caramel épicé et parfumé à souhait ! Une pure gourmandise accompagnée d'une boule de glace ou d'une bonne cuillère de crème épaisse !". En même temps, en regardant la photo, on la comprend...