Saveurs et lectures : des recettes à la page

Tarte cake poire-chocolat © Saveurs et lectures

Blog deux en un, Saveurs et lectures est né de la réunion des deux passions de Mag. Son univers, compilant recettes et découvertes littéraires, permet d'être à la page aussi bien côté biblio que fourneaux. Un blog culinaro-littéraire à dévorer sans modération !  

 On aime : la double "fonctionnalité" du blog.

 Sa cuisine en quelques mots : "Simple et jolie à regarder. Le visuel est aussi important que le goût dans un plat car on commence par goûter un plat avec les yeux. Ma cuisine est aussi légère tout en étant gourmande car j'essaie d'apprendre à mes enfants à manger sainement tout en se régalant".

 Sa madeleine de Proust : "La tarte au citron meringuée. Pendant des années, j'ai raté bon nombre de dessert car je n'étais pas trop sucrée, sauf pour une bonne tarte au citron. Je me suis mise des barrières pendant un moment pour en faire une maison car je pensais que c'était super compliqué à faire surtout la meringue. Mais depuis que je me suis lancée et que j'ai réussi ma première, j'en fais assez régulièrement pour mon plus grand plaisir et celui de ma famille".

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