Pumpkin pie aux noix de pécan caramélisées

Halloween oblige, les internautes nous ont régalé de recettes à la citrouille. C'est réduite en purée et parfumée au miel qu'Hélène l'a d'abord cuisinée, avant de la déposer sur un fond de pâte sablée et de la recouvrir d'une chantilly parsemée de noix de pécan caramélisées. Une gourmandise à part ! 

 Pour cette citrouille entartée, Hélène remporte un abonnement de 5 mois aux Cours de Cuisine Live à l'atelier des Chefs.