Bûche Rio d'Arnaud Delmontel

A défaut de passer Noël sous les tropiques, on s'offre un voyage gourmand et ensoleillé avec la création d'Arnaud Delmontel. Intitulée Rio, cette bûche est composée d'une mousse au lait de coco, de dés d'ananas et d'une dacquoise à la noix de coco. Calor...