Magret de canard aux dragées

Magret de canard aux dragées  © Maurylise Boivin

Des morceaux de dragées caramélisés puis réduits en chapelure : voici la craquante idée de Maurylise pour apporter une pointe de sucré à sa recette de magret. 

 Maurylise remporte des couteaux céramiques Birambeau pour cette croustillante idée sucrée-salée.  


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