Galettes frites de lentilles (Cutlets)

Galettes frites de lentilles (Cutlets) © Je cuisine donc je suis

Les cutlets sont des boulettes de lentilles corail frites. Au Sri Lanka, ces petites pépites croustillantes et dorées sont vendues par les vendeurs ambulants et chez les traiteurs. Végétariennes et peu coûteuses, on aime déjà ces galettes ! 


Pause