Anna & Jo's pizza
Coup de foudre et coup de fourchettes : les adresses de la rédac'"Chez Anna & Jo's, point de nappes à carreaux mais une ambiance Brooklyn avec carrelages noir et blanc au mur. On s'attendrait presque à voir débarquer les Tortues Ninjas. Car la pizza ici est américaine, n'en déplaise à Paolo le pizzaïolo. Sa particularité ? La pâte à la mode californienne, légère et très croustillante grâce à une levure qui vieillit plus longtemps. A la carte, les classiques côtoient des pizzas aux noms et aux ingrédients exotiques. Commandée dans mon plus bel accent, testée et approuvée, la Bedford Station garnie de sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, artichaut, sésame". Alice, rubrique Cuisine
Les + : la pizza grand format servie sur un plateau à partager, la sélection de bières Brooklyn Brewery, la possibilité de commander à emporter et surtout, l'accueil de Jérémie.
Les - : les prix, un peu élevés. Mais quand c'est bon, on ne compte pas !
Y aller : Anna & Jo's Pizza, 9 rue de Pontoise 75005 Paris