Trois chefs pour le prix d'un

Aux manettes de cette Machine à goûter le temps, trois toques qui ont de la bouteille, chacun reconnu pour son univers "gastrospatial" : Jean-Denis Rieubland, chef étoilé et M.O.F. du restaurant Le Chantecler à l'hôtel Le Negresco, symbole de la cuisine classique des premières heures du XXe siècle, Adeline Grattard, cheffe étoilée, fière représentante de la cuisine fusion des années 90 et Florent Ladeyn, chef étoilé à la patte "naturaliste". Trois grands noms pour un dî-ner sous de bonnes étoiles. 
©  Mumm

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