• Mode
  • Beauté
  • Cuisine
  • Recettes
  • Déco
  • Jardin
  • Amour
  • Mariage
  • Famille
  • Santé
  • Société
  • Stars
  • Loisirs
  • Horoscope
  • Hugo
  • Forum
  • Cuisine
  • Recettes
  • Astuces
  • Produits
  • Menus
  • Actu & chefs
  • La vie moins chere
  • Forum cuisine
Journal des femmes Cuisine
    • S'inscrire
    • Connexion
  • Moteur de recherche
  • Recettes
    • Apéritifs
    • Entrées
    • Biscuits
    • Burgers etc
    • Desserts
    • Légumes et gratins
    • Pâtes et riz
    • Petit déj et goûter
    • Poissons et fruits de mer
    • Recettes aux oeufs
    • Viandes et volailles
    • Salades
    • Dernières recettes
    • + Proposer une recette
  • Astuces
    • Conseils pâtisserie
    • Conservation des aliments
    • Cuisson des aliments
    • Réussir ses viandes
  • Produits
    • Céréales et féculents
    • Epicerie
    • Fromages et produits laitiers
    • Fruits
    • Herbes et épices
    • Légumes
    • Poissons
    • Fruits de mer
    • Viandes
    • Volailles
  • Menus
    • Recettes de fêtes
    • Repas du quotidien
    • Recettes de chef
    • Recettes par ingrédients
    • Recettes par pays et régions
    • Modes de cuisson et de préparation
    • Menus spéciaux
  • Actu & chefs
    • Grands chefs
    • Emissions culinaires
    • Evénements et salons
    • Ustensiles et robots
  • La vie moins chere
  • Forum cuisine

Alexandre Moormann, 30 ans

Top Chef 2016 : les portraits des candidats
Pause
Alexandre Moormann, 30 ans

Alexandre Moormann est tombé dans la cuisine un peu par hasard. Aujourd'hui chef de La Villa Lorraine en Meurthe et Moselle, il y délivre une cuisine alliant modernité et ouverture d'esprit. Ses mentors : Sergio Herman et Pierre Gagnaire.
©  Pierre Olivier / M6

Pause
Pierre Meneau
Xavier Pincemin
Alexandre Moormann
Coline Faulquier
Charles Gantois
Mariana Gonçalves
Mariana Gonçalves
6 janvier 2016 15:53
Partager
Newsletters
Voir un exemple
Voir un exemple
Abonnement newsletters
En ce moment
  • Alexandra Leclerc fait sensation avec cette robe inspirée d'un coucher de soleil à près de 2 300 €
  • Pour des boulettes de viande tendres et moelleuses, une cuillère de cet ingrédient suffit
  • Les parents nés dans les années 80-90 possèdent un atout unique pour éduquer leurs enfants selon la science
  • Virginie Efira : la belle surprise de son chéri, Eurovision : la place de Monroe chez les bookmakers...
  • C'est l'espacement idéal entre les plantations de tomates : elles seront beaucoup plus grosses
Suivez-nous
  • Qui sommes-nous ?
  • Contact
  • Publicité
  • Recrutement
  • Données personnelles
  • Paramétrer les cookies
  • Gérer Utiq
  • Mentions légales
  • Groupe Figaro
  • © 2026 CCM Benchmark