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Alexandre Moormann, 30 ans

Top Chef 2016 : les portraits des candidats
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Alexandre Moormann, 30 ans

Alexandre Moormann est tombé dans la cuisine un peu par hasard. Aujourd'hui chef de La Villa Lorraine en Meurthe et Moselle, il y délivre une cuisine alliant modernité et ouverture d'esprit. Ses mentors : Sergio Herman et Pierre Gagnaire.
©  Pierre Olivier / M6

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6 janvier 2016 15:53
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