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Étape 4

Comment faire des raviolis ricotta et épinard maison ?
Pause
Étape 4

Sortir la boule de pâte du frigo et l'étaler sur une planche très plane (le marbre est idéal pour cela) préalablement recouverte d'un peu de farine. Étirer la pâte en lui donnant une forme circulaire. 
©  Giovanni Rana

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Cécile Debise
Cécile Debise
23 octobre 2017 18:40
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