La bûche Loiseau des Sens de Bernard Loiseau

Composé d'un décor en chocolat blond, d'une mousse au yuzu et d'un roulé au cassis, ce dessert est une représentation miniature du spa Bernard Loiseau de Saulieu. Un joli clin d'œil à la Bourgogne, tant dans le visuel que dans les produits choisis. Composée à 80% de produits bio, cette bûche est sans gluten et allégée en sucre : de quoi en séduire plus d'un !

  • Prix : 75€ pour 6 à 8 personnes
  • Où la trouver : sur le site www.boutique-loiseau.com

©  Bernard Loiseau / Arnaud Dauphin

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